ARBEYOS CON JAMON
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RECETAS |
Nombre del plato |
Ingredientes |
Preparación |
Características nutricionales |
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4 |
ARBEYOS CON JAMON Guisantes con Jamón |
250 gr. Jamón 1kg. Arbeyos (Guisantes) 1 Cebolla Pimienta Aceite Sal |
En una cazuela con aceite se rehoga la cebolla finamente picada, añadiendole el jamón partido en dados se sigue rehogando todo, añadiendo seguidamente los arbeyos. Se cubre con medio litro de caldo o de agua, se sazona con sal y pimienta y se dejan cocer despacio una hora aproximadamente. Seguidamente se pasan a una fuente y se sirven calientes se puede acompañar el plato con huevos cocidos y unas tiras de pimiento morrón. |
Kcal. 1.391,7 Proteinas 107,90 HC 92,40 Lípidos 66 |