Guarnición a la
AsturianaGuarnición a la Asturiana
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RECETAS |
Nombre del plato |
Ingredientes |
Preparación |
Características nutricionales |
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10 |
Guarnición a la Asturiana |
240 gr.patatas 100 gr.zanahoria 100 gr. nabos 500 gr. jamón 1 cucharada de mantequilla |
Las patatas, zanahorias y nabos se pelan, se parten en trozos pequeños y redondos; se ponen a cocer menos las patatas que se cuecen a parte en agua y sal. Todo cocido se saltea con mantequilla añadiendo el jamón en trocitos pequeños. |
kcal. 1435,6 proteina 117,32 hidrato 59,98 lipidos 81,34
Para 4 personas |